高級名古屋コーチンを使った究極の親子丼と鶏料理（鳥料理）　東京都・茅場町 鳥ふじ

明けましておめでとうございます。
旧年中のご愛顧に
厚く御礼申し上げます。

お陰様で「鳥ふじ」は今年、
創業16周年を迎えます。

新型コロナウイルス感染拡大のニュースが
連日報道されていますが、
これまでも、人々は
あらゆる危機を乗り越えてきました。

「鳥ふじ」も、
変化に立ち向かいながら、
選りすぐりの食材を
味わい深く仕上げる職人の技術と、
お客さまが心から
ご満足いただけるようなおもてなしを、
日々ひたむきにつとめて参ります。

この一年が、
お客さまにとりまして、
穏やかで実り多きものとなりますよう、
心よりお祈り申し上げます。


2021年1月　鳥ふじスタッフ一同

新年、明けましておめでとうございます。
この1年のご健勝とご多幸を
心よりお祈り申し上げます。

2020年、「鳥ふじ」は開店15周年を迎えます。

東京オリンピックが開催されるこの年は、
どんな1年になるのでしょうか。

より良い1年とするために
日々最善のお料理とおもてなしをご提供すべく
健康第一で精進してまいります。

本年も、「鳥ふじ」に変わらぬご愛顧のほど
どうぞよろしくお願い申し上げます。


「鳥ふじ」スタッフ一同

2019年、あけましておめでとうございます。
皆様の、この1年のご健勝とご多幸を
心よりお祈り申し上げます。

昨年は、いつも以上にお客様に支えられ、
励まされた1年でした。
改めまして、深く御礼申し上げます。

さて、新しい元号が始まるこの年に、
「鳥ふじ」は、開店13周年を迎えます。

干支でいえば、2周目の始まり。
初心に戻り、新たな気持ちで
味に、おもてなしに、心を込めて
ご満足いただけるよう努めてまいります。

そのためには健康を第一に。
そして、笑顔と感謝で日々精進いたします。

この1年も、より一層のご愛顧のほど
どうぞよろしくお願い申し上げます。


2019年　鳥ふじスタッフ一同

2018年、あけましておめでとうございます。
皆様の、この1年のご健勝とご多幸を
心よりお祈り申し上げます。

戌年の今年、おかげさまで「鳥ふじ」は
干支をぐるりとひと回りして
開店12周年を迎えます。

生き馬の目を抜く飲食の世界で12年、
地道に営業を続けてこられたのは、
ひとえにお客様の応援があってこそ。

心より、感謝いたします。

今年はスタッフ一同、初心にかえり、
日々新たな気持ちでお料理と向き合い
お客様をおもてなしいたします。

ますますのご愛顧のほど
どうぞよろしくお願い申し上げます。


2018年1月　鳥ふじスタッフ一同

2017年、あけましておめでとうございます。
皆様の、この1年のご健勝とご多幸を
お祈り申し上げます。

おかげさまで
今年「鳥ふじ」は開店11周年を迎えます。

酉年に1並びとは縁起のよい限りですが、
これもすべて、お客様あってこそと
ただただ感謝しております。

これからも、ますますご満足いただくために
なにごとも地道に、ていねいに
心を込めておもてなしいたします。

変わらぬご愛顧のほど
どうぞよろしくお願い申し上げます。

2017年1月　鳥ふじスタッフ一同

2016年、あけましておめでとうございます。
旧年中は、大変にお世話になりました。

お客さまに
美味しい鳥料理を召し上がっていただきたい。
楽しい時間を過ごして笑顔になっていただきたい。
そんな想いで1日1日を積み重ね、
気がつけば10年の月日が経とうとしています。

「鳥ふじ」が10年目を迎えることができたのは
すべてお客さまのおかげです。
お客さまに育てられて、ここまで来ることができました。

改めまして、厚く御礼を申し上げます。

これからも、
スタッフ一同、感謝の心を忘れることなく
日々、最善を尽くしてまいります。
10年目の「鳥ふじ」を益々ご愛顧くださいますよう
どうぞよろしくお願い申し上げます。

2016年1月　鳥ふじスタッフ一同

「東京しゃも」は、
江戸時代にすき焼き風の小鍋仕立てで食べられていた
軍鶏（しゃも）の味をもう一度！と
昭和の時代に東京都畜産試験場が誕生させた
東京生まれ、東京育ちのブランド鶏。
濃い赤身のしっかりとした肉質は
名古屋コーチンにも負けない味わいです。

期間限定のスペシャルメニューですが、
もちろん、お値段は変わりません！
この機会に、ぜひお楽しみください！

いろいろ楽しめるコースがおすすめです。

【鳥のすき焼きコース】
コース内容：前菜、焼き物、竜田揚げ、
お鍋（鳥肉、鳥たたき、野菜、豆腐、親子丼風ご飯）
お一人様7000円（税込）

【鳥のスープ炊きコース】
コース内容：前菜、焼き物、竜田揚げ、
お鍋（鳥肉、鳥たたき、野菜、豆腐、雑炊）
お一人様7000円（税込）

4月25日（土）　ランチのみ営業
4月26日（日）　休業
4月27日（月）　通常営業
4月28日（火）　通常営業
4月29日（水・祝）　休業
4月30日（木）　通常営業
5月1日（金）　通常営業
5月2日（土）　ランチのみ営業
5月3日（日）　休業
5月4日（月・祝）　ランチのみ営業
5月5日（火・祝）　ランチのみ営業
5月6日（水・祝）　ランチのみ営業

2015年、あけましておめでとうございます。
旧年中は、大変にお世話になりました。

鳥ふじは今年、開店9周年を迎えます。

中国では「九」は「久」に通じるということで
幸運の数字とされているそうです。

幾久しくめでたいこの1年、鳥ふじは
ご来店くださるお客さまへの感謝を忘れることなく
旧来にも増して精進を重ねてまいります。

お客さまによりいっそう喜んでいただけるよう
スタッフ一同、日々最善を尽くしてまいりますので、
変わらぬご愛顧のほど
どうぞよろしくお願い申し上げます。

2015年1月　鳥ふじスタッフ一同

2014年、あけましておめでとうございます。
旧年中は、大変にお世話になりました。

鳥ふじは今年、開店8周年を迎えます。

めでたく末広がりの年を迎えることができたのは
ひとえに、
お店に足を運んでくださるお客さまのおかげです。

お客さまに支えていただいているという
感謝と喜びを新たに、気持ちを引き締め
よりいっそう美味しいお料理と心づくしのサービスで
お腹も気持ちもご満足いただけますよう
さらに、さらに精進してまいります。

本年も、変わらぬご愛顧のほど
どうぞよろしくお願い申し上げます。

2014年１月 鳥ふじ　スタッフ一同

鳥ふじでは、このたびランチの営業時間を30分遅らせて11：30～とさせていただきました。
また、従来どおりご飯がなくなり次第終了とさせていただきます。

おかげさまで、鳥ふじの親子丼は、多くの方にご贔屓いただいており、スタッフ一同、日々ありがたく思っております。

できるだけたくさんのお客様に召し上がっていただきたく思うのですが、残念ながら、ご飯のご用意に限度がございます。

誠に申し訳ございませんが、なにとぞご理解・ご容赦いただきたく存じます。

そして今後とも、鳥ふじをどうぞよろしくお願い申し上げます。


鳥ふじ　女将